مزایای هندوانه
مدت زمان مطالعه : حدود 1 دقیقه
گرداورنده : واحد تحقیق و توسعه سازمان تامین نهاده
یکی از آبدارترین و خوشمزه ترین میوه هایی که با شروع و نزدیک شدن فصل تابستان میتوانیم استفاده کنیم هندوانه است. هندوانه یکی از پایه ترین میوه هست که در همه جا حتی در سفرها ، گردش ها و…. مورد استفاده قرار میگیرد که می توانیم آن روز را با خوردن یک هندوانه شیرین کنیم تا خاطره خوش و دل انگیزی را در کنار خانواده داشته باشیم.
انواع هندوانه
ارقام هندوانه بر اساس چگونگی ایجاد دانه به 3 گروه آزاد گرده افشان ، هیبرید و تریپلوئید (بدون دانه) تقسیم می شوند.
از طرفی بر اساس شکل میوه، رنگ و نقوش روی پوست میوه و اندازه میوه طبقه بندی می گردند.
ارقام هندوانه متفاوت اند و از رنگ های خاکستری تا سبز تیره و رنگ گوشت صورتی تا قرمز تیره و شکل های گرد تا دراز و استوانه ای دارند.
آنچه که مورد پسند اکثریت مردم است، هندوانه ای با گوشت قرمز تیره و بذر تیره رنگ است.
مزایای هندوانه
- دارای ویتامین های گروه های A و C و B6
- حاوی پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و همچنین آهن ، روی ، مس و منگنز می‌باشد
- حاوی آب فراوان
- فیبر کم
- دارای کمترین چربی و کالری
- برطرف کننده تشنگی و گرسنگی
فواید هندوانه
- کنترل وزن و بهبود سلامت قلب
- رقیق کردن خون
فواید هندوانه - کمک به هضم غذا
- پیشگیری از پوکی استخوان
- بهترین منبع آبرسانی به بدن
- مبارزه با سرطان
- پیشگیری از آسم
- جلوگیری از گرمازدگی
- درمان دیابت
- سلامت پوست و مو
معایب هندوانه
مصرف بیش از حد هندوانه باعث یک سری عوارض میشود:
- اختلالات روده
باعث حالت تهوع، استفراغ، سوءهاضمه و اسهال می شود. - هیپرکالمی
افرادی که پتاسیم بالایی دارند که منجر به بیماری قلبی عروقی مانند ضربان قلب نامنظم و ضعف نبض میشود. - واکنش های آلرژیک
افرادی که به هندوانه حساسیت دارند. حساسیت می‌تواند خفیف تا شدید و به صورت تورم باشد.
بهترین نوع هندوانه چیست؟
هندوانه میوه ای است که هر چه رسیده تر باشد مزایای آن بیشتر خواهند بود.
زمانی که هندوانه رسیده باشد گوشت آن از سفید به رنگ صورتی و یا قرمز در می آید، در چنین شرایطی نه تنها این میوه شیرین تر و خوشمزه تر می شود، بلکه حاوی مواد مغذی بیشتری نیز خواهد بود، زیرا چگالی آنتی اکسیدان های آن به تدریج افزایش می یابد، بنابراین اطمینان حاصل کنید که هندوانه ی شما کاملا رسیده باشد تا بتوانید نه تنها از طعم دلپذیر آن بلکه از مواد مغذی موجود در آن نیز لذت ببرید.
