راز ارزش غذایی گوگرد مایع در کشاورزی
مدت زمان مطالعه : حدود 2 دقیقه
گرداورنده : واحد تحقیق و توسعه سازمان تامین نهاده
گوگرد در تولید و بهبود محصولات سالم و مغذی کشاورزی نقش تعیین کننده دارد ، اما در افزایش کارایی سایر مواد مغذی نیز حائز اهمیت است. به عبارتی دیگر زمانی که سطح یک ماده مغذی در گیاه پایین باشد ، فقط بخشی از سایر مواد مغذی موجود, در اختیار گیاه قرار می گیرد. بدین جهت وجود سطح مناسبی از گوگرد برای کارایی سایر مواد مغذی مورد استفاده, بسیار مهم است. خوشبختانه ، با استفاده از یکی از ارزانترین مواد مغذی گیاه (گوگرد) ، کشاورزان می توانند سطح ارزشمندترین مواد مغذی موجود در محصول کشاورزی خود را بهبود بخشند.
کشت در خاک هایی با سطح گوگرد پایین , کیفیت و کمیت محصولات کشاورزی را کاهش می دهد. که در این حالت در برنامه کوددهی گیاه ،گوگرد مایع باید گنجانده شود. کود گوگرد می تواند عملکرد کمی و کیفی محصول را افزایش داده و منجر به بازگشت اقتصادی قابل توجه به کشاورزان شود.
دلایل کمبود گوگرد در گیاه
به طور معمول گیاهان در گذشته گوگرد مورد نیاز خود را از طریق گاز SO2 که از فرآیندهای صنعتی وارد چرخه گوگرد می شد ، دریافت می کردند. اما در زمان حال گیاه نمی تواند گوگرد موردنیاز خود را از جو بگیرد. زیرا با وضع قوانین مرتبط به تغییر نرکیب سوخت و کنترل کیفیت هوا, گوگرد موجود در جو برای گیاهان کاهش یافته است.
از طرفی با افزایش مقیاس کشاورزی ، سطح زیر کشت, تنوع محصولات و سیستم های زراعی که افزایش آبیاری و استفاده بیشتر از کودهای شیمیایی را در پی دارد منجر به خارج شدن بیشتر گوگرد از خاک ها می شود. برای شناسایی کمبودهای احتمالی گوگرد می توان از روش های تجزیه بافت گیاهی و آزمون های خاک استفاده کرد.
علائم کمبود گوگرد در گیاه
هرگاه سطح گوگرد در گیاه در حال رشد به زیر کمینه مقدار مورد نیاز کاهش یابد ، نشانه های ظاهری کمبود گوگرد در گیاه نمایان می شوند. بروز چنین علائمی نشان دهنده یک وضعیت جدی است زیرا بازده محصول حتی بدون بروز چنین علائمی نیز ممکن است کاهش یابد.
علائم کمبود گوگرد از بسیاری جهات شبیه به کمبود نیتروژن است ، ابتدا برگ ها زرد کمرنگ یا سبز روشن می شوند. اما برخلاف نیتروژن ، علائم کمبود گوگرد ابتدا در برگهای جوان ظاهر می شود و حتی پس از اعمال کود نیتروژن نیز متوقف نمی شود. در گیاه پنبه ، و مرکبات ابتدا برخی از برگهای پیر تحت تأثیر قرار می گیرند.
به طور کلی از علائم کمبود گوگرد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- رشد گیاه با ساقه های کوتاه و باریک و ظاهر کوچک و نازک
- کاهش یا متوقف شدن رشد گیاه
- در غلات و حبوبات محصول دیر می رسد و ممکن است از لحاظ ارزش تغذیه ای ضعیف باشد.
- تثبیت نیتروژن در گیاه کاهش می یابد.
- میوه ها اغلب کاملاً بالغ نمی شوند و به رنگ سبز روشن باقی می مانند .
- علوفه ها دارای نسبت نامطلوب N: S بالایی هستند و بنابراین از ارزش غذایی کمتری برخوردار هستند.
زمانی که علائم بصری کمبود گوگرد در گیاه مشاهده شد و نتایج آنالیزهای برگ و خاک نیز مشاهدات را تایید کردند, می بایست از طریق خاک کود گوگرد مایع را بر اساس میزان کمبود و دستور مصرف کود به راحتی استعمال کرد.
گوگرد مایع بهتر است یا گوگرد پودری؟
کودهای گوگرد دار هر دو به شدت برای گیاهان مفیدند اما مسئله و تفاوت در نوع ترکیبات گوگردی آنهاست. گیاهان گوگرد را بصورت اکسید شده جذب میکنند بنابراین استفاده از گوگرد مایع موجب جذب بسیار سریعتر گوگرد و نتیجتا بهبود عملکرد و تاثیرگذاری کود مصرفی میگردد.
البته که نحوه مدیریت کشاورز خود عامل اصلی تاثیر گذار در بهره وری کوددهی است. برای مثال اگر همین کود گوگرد در زمان درست و با روش مناسب توسط کشاورز استفاده نگردد ، نتیجه مطلوبی متعاقبا بدست نخواهد آمد. ما در مجموعه تامین نهاده ایران در هر روز هفته خدمتگذار شما هستیم و مشاورهای لازم را به شما میدهیم. علاوه بر این هر محصول در سایت تامین نهاده بصورت کلی روش مصرف و زمان مصرف آن در قالب برای اطلاع شما مشتریان عزیز ارائه گردیده است
