30درصد گندم کشور از برداشت تا مصرف هدر می‌رود

به گزارش تامین نهاده ایران به نقل از خبرگزاری تسنیم رئیس بنیاد ملی گندمکاران، عطاالله هاشمی اعلام کرد حدود ۳۰ درصد گندم از مرحله برداشت تا رسیدن به مصرف خانوار هدر می‌رود. او تاکید کرد که تنها راه جلوگیری از این اتلاف، یکسان‌سازی نرخ آرد و نان و واقعی شدن قیمت‌ها است. به گفته وی، تا زمانی که آرد به‌طور متوسط با قیمت بسیار پایین عرضه می‌شود، اصلاح الگوی مصرف و کاهش هدررفت عملی نخواهد شد. همچنین با اصلاح قیمت‌ها، نیاز سالانه به گندم از حدود ۱۰ تا ۱۰.۵ میلیون تن به ۹ میلیون تن کاهش می‌یابد.