اگر دنبال راهی مطمئن برای افزایش باردهی باغ پسته‌تان
هستید، همه‌چیز از همین‌جا شروع میشود: انتخاب بهترین کود برای درخت پسته. شاید
در ظاهر، همه کودها شبیه هم باشند، اما واقعیت این است که انتخاب درست، در زمان
درست، می‌تواند محصول شما را چند برابر کند.
درخت پسته، مخصوصاً در سال‌های اول، به تغذیه‌ای دقیق و
حساب‌شده نیاز دارد. هر فصل، هر مرحله از رشد، کود مخصوص خودش را می‌طلبد. اگر
بدانید چه زمانی، چه ترکیبی به درخت بدهید، هم از هزینه‌های بی‌ثمر جلوگیری می‌کنید،
هم محصولی پُرمغز، خندان و قابل فروش برداشت می‌کنید.
در این مقاله، مرحله‌به‌مرحله راهنمایی‌تان می‌کنیم
تا با یک برنامه تغذیه حرفه‌ای، از سال اول کاشت تا سال‌های پرباردهی، بهترین
نتیجه را از باغ پسته‌تان بگیرید.
درخت پسته، برخلاف بسیاری از درختان میوه، حساسیت بالایی به کمبود عناصر غذایی دارد و کوچک‌ترین اختلال در تغذیه می‌تواند خود را در قالب
- ریزش خوشه
- پوکی دانه
- کاهش درصد خندانی
- حتی خشکیدگی سرشاخه‌ها
نشان دهد. به همین دلیل، برنامه‌ریزی دقیق تغذیه نه‌تنها یک انتخاب، بلکه برای باغدارانی که به‌دنبال محصول پُرمغز، خوش‌فرم و قابل‌عرضه در بازارهای داخلی و صادراتی هستند، یک ضرورت است.
اگر زمان مطالعه ندارید!
به صورت کلی کودهایی که در بازه زمانی مختلف برای درخت پسته معجزه میکند عبارتند از:
چرا تغذیه علمی پسته حیاتی است؟
باغدارانی که به‌جای کوددهی سنتی، برنامه تغذیه‌ای بر پایه آزمون خاک و برگ را اجرا می‌کنند، تجربه نشان داده است که:
- سیستم ریشه‌ای قوی‌تر درختانشان، جذب آب و مواد غذایی را حتی در خاک‌های نیمه‌شور و مناطق کم‌آب بهبود میدهد.
- رشد رویشی متعادل (شاخه‌های بارده با برگ‌های سبز و سالم) باعث تشکیل جوانه‌های گل قوی برای سال بعد میشود.
- در دوره‌های حساس مانند بستن مغز و پر شدن دانه، استفاده به‌موقع از کودهای پتاسه و عناصر ریزمغذی، درصد پوکی و دهن‌بست شدن محصول را به‌شکل محسوسی کاهش میدهد.
- درختان تغذیه‌شده با برنامه‌ای دقیق، مقاومت بیشتری در برابر تنش‌های محیطی مثل شوری آب، نوسانات دمایی و آفات نشان می‌دهند.
عوامل مهم در انتخاب کود برای درخت پسته
اینکه از چه کودی استفاده کنید، بستگی به چند عامل مهم دارد:
- جنس و بافت خاک
- شرایط آب و هوا (گرما، خشکی، شوری)
- سن و سلامت درخت
- زمان رشد (اول فصل، میوه‌دهی، بعد از برداشت)
- آزمایش خاک و برگ
با توجه به این موارد، انتخاب کود باید دقیق و با مشورت کارشناس باشد. چون یک کود ممکن است برای یک باغ بسیار مؤثر باشد ولی در باغ دیگر نتیجه‌ای ندهد.
جدول ۷ ساله کوددهی تا باردهی درخت پسته
درخت پسته تا قبل از ورود به مرحله باردهی اقتصادی، معمولاً نیاز به ۶ تا ۷ سال مراقبت دقیق دارد. بسیاری از باغداران تازه‌کار تصور می‌کنند فقط از سال‌های باردهی باید تغذیه را جدی گرفت، اما واقعیت این است که بهترین کود برای درخت پسته باید از همان سال اول، طبق برنامه مشخص استفاده شود تا درخت ریشه‌ای قوی، ساختار سبزینگی سالم و سیستم دفاعی قوی‌تری داشته باشد.
در سال اول، تمرکز اصلی روی تقویت ریشه‌هاست؛ بنابراین استفاده از کودهای فسفر بالا و کود هیومیک اسید اهمیت زیادی دارد. این مرحله، زمان استفاده از بهترین کود برای رشد سریع نهال پسته است. در سال دوم، نوبت رشد شاخ و برگ و سبزینگی قوی می‌رسد که با نیتروژن بالا قابل تقویت است. از سال سوم به بعد، با نزدیک شدن به دوره تولید، باید تدریجاً عناصر پتاس، بر، روی و کلسیم را وارد برنامه کرد.
بیشتر بخوانید: بهترین کود برای رشد سریع نهال
در سال چهارم، که مرحله شکل‌گیری گل و جوانه است، استفاده از بهترین کود برای استارت درخت پسته ضروری میشود. این روند ادامه می‌یابد تا در سال هفتم، درخت با پشتیبانی کامل تغذیه‌ای، وارد فاز باردهی کامل شود.
در جدول زیر، برنامه پیشنهادی ۷ ساله با انواع کود و محصولات مناسب آورده شده است:
سال | مرحله رشد | نوع کود پیشنهادی | محصولات پیشنهادی تأمین نهاده | ||||||
۱ | استقرار نهال و تقویت ریشه | فسفر بالا، هیومیک، کلات آهن | NPK 10-52-10 بیوبی + هیومیک اسید مایع | ||||||
۲ | رشد شاخ و برگ | نیتروژن بالا، اسید آمینه، پتاس سبک | نیترات آمونیوم بیوبی + اسید آمینه لاکچری | ||||||
۳ | رشد متعادل ریشه و شاخه | NPK متعادل، ریزمغذی‌های ملایم | 20-20-20 لایف + میکروپودر لایف | ||||||
۴ | آغاز تشکیل جوانه گل | پتاس بالا، بر، روی، کلسیم | 12-12-36 لایف + کلسیم‌بر لاکچری | ||||||
۵ | آماده‌سازی قبل از باردهی | پتاس بالا، فسفر، عناصر کم‌مصرف | کود مایع پتاس بالا لاکچری + میکرو بیوبی | ||||||
۶ | پیش‌باردهی و تثبیت میوه | نیترات کلسیم، پتاس بالا، منیزیم | نیترات کلسیم بیوبی + پتاس لاکچری | ||||||
۷ | باردهی کامل | برنامه ترکیبی کامل با محلول‌پاشی مکمل | ترکیب محصولات بالا + محلول‌پاشی با آمینواسید | ||||||
برنامه کوددهی درخت پسته فصل‌به‌فصل
درخت پسته در هر فصل نیاز خاصی به تغذیه دارد. اگر زمان و نوع کود درست انتخاب شود، هم رشد درخت بهتر میشود و هم محصول پُرتر و باکیفیت‌تری برداشت می‌کنید. برای رسیدن به بهترین نتیجه از بهترین کود برای درخت پسته، باید برنامه کوددهی را به‌صورت دقیق و فصل‌به‌فصل تنظیم کنید. در ادامه بررسی می‌کنیم که در هر فصل، چه کودی می‌تواند بیشترین تاثیر را روی باردهی و سلامت درخت بگذارد.
بهترین کود برای درخت پسته در زمستان
زمستان شاید فصل خواب درخت باشد، اما زیر خاک، ریشه‌ها هنوز فعال هستند و به تغذیه نیاز دارند. این زمان، بهترین فرصت برای تقویت خاک و آماده‌سازی درخت برای فصل رشد است.
بهترین کود برای درخت پسته در زمستان ترکیبی از کودهای فسفر بالا، گوگرد و مواد آلی مثل هیومیک اسید است. کودهایی مانند کود NPK 10-50-10 برند بیوبی و هیومیک اسید مایع به‌صورت چالکود باعث تقویت ریشه و اصلاح خاک در عمق می‌شوند.
برای اصلاح خاک‌های قلیایی و تأمین عناصر پایه، می‌توان از بهترین کود شیمیایی برای درخت پسته در زمستان مانند کود دی‌آمونیوم فسفات، گوگرد بنتونیت‌دار و کود سولفات منیزیم نیز استفاده کرد. ترکیب این کودها پایه‌ای قوی برای رشد بهاره ایجاد میکند.
بهترین کود برای درخت پسته در بهار
با شروع بهار، درخت پسته از خواب زمستانی بیدار میشود و شروع میکند به رشد برگ و شاخه. در این زمان، اگر به‌موقع کود مناسب به درخت داده شود، رشد آن بهتر میشود و در ادامه سال، محصول بیشتری خواهید داشت.
بهترین کود برای درخت پسته در بهار باید نیتروژن بالا داشته باشد تا برگ‌ها سبزتر و قوی‌تر شوند. کودهایی مثل نیترات آمونیوم بیوبی یا کود 14-14-28 برای شروع بهار بسیار مناسب هستند.
اگر می‌خواهید درخت پسته‌تان برگ‌های سالم و پهن داشته باشد، بهتر است از کودی استفاده کنید که بور و روی هم داشته باشد. این مواد کمک می‌کنند جوانه‌ها قوی‌تر دربیایند و درخت بهتر رشد کند.
در این فصل، استفاده از بهترین کود برای پسته در بهار باعث میشود درخت شما سرحال بماند و برای باردهی آماده شود. برگ‌های خوب، یعنی فتوسنتز بهتر و در نهایت، پسته‌های درشت‌تر و پُرمغزتر.
طبق تحقیق دانشگاه کالیفرنیا
جذب نیتروژن توسط درخت ۳۰٪ در بهار (شروع رشد رویشی) و ۷۰٪ در دوره پر شدن مغز (تابستان) اتفاق می‌افتد. به‌ازای برداشت هر ۴۵۰ کیلوگرم محصول خشک پسته، حدود ۱۳ کیلوگرم نیتروژن از باغ خارج میشود و باید جایگزین گردد.
به صورت کلی این تحقیق نشان میدهد درختان پسته بخش زیادی از نیتروژن را در دوره پر شدن مغز جذب می‌کنند و برای حفظ عملکرد باید این مقدار در چند مرحله از بهار تا تابستان به خاک اضافه شود.
منابع:
https://fruitsandnuts.ucdavis.edu/nutrients-fertilization
https://www.sjvtandv.com/blog/pistachio-nitrogen-nutrition-what-do-we-know-and-how-do-we-manage
طبق تحقیق دانشگاه کالیفرنیا
رضایت مشتری یونس احدی
امسالم مثل پارسال، بهار که شد کود نیترات آمونیوم بیوبی ریختم، با یه محلول بور و روی. جوونه ها عالی دراومدن.
بهترین کود برای درخت پسته در خرداد و تیر
خرداد و تیر زمان تشکیل مغز پسته و آغاز مرحله حیاتی باردهی است. اگر در این دوره، کوددهی با دقت انجام نشود، مغز پسته‌ها کامل نمی‌شود و درصد پوکی بالا می‌رود.
در خرداد، تمرکز بر روی بهترین کود برای درخت پسته در خرداد ماه است؛ ترکیب‌هایی با پتاسیم بالا مانند کود NPK 12-12-36 برند لایف یا سولفات پتاسیم گرانوله. این کودها کمک می‌کنند مغز به‌خوبی پر شود و پوست داخلی پسته ضخیم نشود.
در تیرماه که گرمای شدید و تنش خشکی به اوج می‌رسد، استفاده از بهترین کود برای درخت پسته در تیر ماه اهمیت زیادی دارد. در این مرحله، نیترات کلسیم پودری برند بیوبی و کود پتاس مایع لاکچری می‌توانند مقاومت درخت در برابر تنش‌های محیطی را بالا ببرند.
اگر هدفتان افزایش کیفیت و وزن مغز پسته‌هاست، باید به‌موقع از کود برای پرشدن مغز پسته استفاده کنید. این کودها باید پتاس بالا، کلسیم و عناصر مکمل داشته باشند تا انتقال قند و ساختاردهی مغز را بهبود ببخشند.
در این زمان، استفاده از بهترین کود پتاس برای درخت پسته به‌صورت محلول‌پاشی یا آبیاری، عامل کلیدی در خندانی و کیفیت نهایی محصول است.
بهترین کود برای درخت پسته در تابستان
تابستان، فصل گرما و کم‌آبی است. اگر در این فصل به درخت پسته رسیدگی نشود، ممکن است دچار ضعف شود، برگ بریزد، رشدش متوقف شود یا حتی باردهی آن کم شود.
برای جلوگیری از این مشکلات، باید از بهترین کود برای درخت پسته در تابستان استفاده کنید. کودی که در این فصل مناسب است، باید پتاسیم بالا، کلسیم و ریزمغذی‌هایی مثل منیزیم داشته باشد.
کودهایی مثل پتاسیم مایع، نیترات کلسیم و همچنین کودهای حاوی عناصر بُر و روی، کمک می‌کنند برگ‌ها نسوزند و درخت در برابر گرما مقاوم‌تر شود. این مواد باعث می‌شوند درخت شاداب بماند، رشد ادامه پیدا کند و برای باردهی بهتر آماده شود.
اگر می‌خواهید درخت پسته‌تان در تابستان سالم بماند و آسیب نبیند، می‌توانید همین حالا با مشاوران تأمین نهاده ایران تماس بگیرید یا از فروشگاه ما بهترین کود مخصوص تابستان را تهیه کنید.
طبق تحقیق دیگری از دانشگاه کالیفرنیا
پتاسیم برای انتقال کربوهیدرات‌ها (قندها) به مغز پسته ضروری است.
به تنظیم فشار اسمزی سلول‌ها و در نتیجه تحمل خشکی کمک میکند.
در افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌ها و بهبود کیفیت محصول نقش مهمی دارد.
به‌ازای برداشت هر ۴۵۰ کیلوگرم محصول خشک پسته، حدود ۱۱ کیلوگرم پتاسیم از باغ خارج میشود.
بیش از ۹۰٪ جذب پتاسیم در دوره پر شدن مغز (اواخر خرداد تا اوایل شهریور) رخ میدهد.
منابع:
https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/Pistachio.html
بهترین کود برای درخت پسته بعد از برداشت
بعد از برداشت محصول، خیلی‌ها فکر می‌کنند کار درخت پسته تمام شده و می‌گذارندش به حال خودش. اما واقعیت این است که این زمان یکی از بهترین فرصت‌ها برای تقویت درخت و آماده‌کردنش برای سال بعد است.
در این مرحله، استفاده از بهترین کود برای درخت پسته بعد از برداشت خیلی مهم است. این کود باید مقدار کمی نیتروژن، پتاسیم بالا، بُر و روی داشته باشد. این ترکیب کمک میکند درخت خستگی باردهی را جبران کند و جوانه‌های سال بعد از همین حالا شکل بگیرند و قوی شوند.
کودهایی مثل کود مایع پتاس به همراه ریزمغذی‌ها، انتخاب خوبی برای این زمان هستند. هم جذب خوبی دارند، هم باعث می‌شوند درخت با انرژی وارد خواب زمستانی شود و سال آینده پُربارتر باشد.
تقویت بخش‌های مختلف درخت پسته با کودهای مناسب
درخت پسته فقط یک‌جور تغذیه نمی‌خواهد. هر بخشش مثل ریشه، برگ، شاخه و میوه نیاز خاص خودش را دارد. اگر این نیازها را درست بشناسیم و از بهترین کود برای درخت پسته استفاده کنیم، درخت هم بهتر رشد میکند و هم باردهی بیشتری دارد.
در ادامه می‌گوییم برای هر بخش از درخت، چه کودی مناسب‌تر است.
رشد سریع ریشه و نهال پسته
سال‌های اول رشد نهال پسته، بسیار مهم است. اگر در این دوره، ریشه به‌درستی تقویت شود، درخت در سال‌های بعد عملکرد بسیار بهتری خواهد داشت و بار بیشتری میدهد.
برای تقویت ریشه، استفاده از کودهای فسفر بالا مانند NPK 10-52-10 به همراه هیومیک اسید مایع توصیه میشود. این ترکیب باعث میشود ریشه‌ها عمیق‌تر و گسترده‌تر شوند و مواد غذایی را بهتر جذب کنند. اگر به‌دنبال بهترین کود ریشه برای درخت پسته هستید، هیومیک اسید مایع همراه با فسفر محلول و اسیدفولویک گزینه‌ای بسیار مناسب است.
اگر می‌خواهید نهال‌ها زودتر سبز شوند و رشد بیشتری داشته باشند، می‌توانید از بهترین کود برای رشد سریع درخت پسته کودهایی با نیتروژن بالا استفاده کنید.
بسیاری از باغداران حرفه‌ای نیز برای تقویت برگ‌ها و افزایش سبزینگی، از بهترین کود برای رشد سریع نهال پسته مانند آمینواسید به همراه کود کلات آهن استفاده می‌کنند. این ترکیب باعث میشود برگ‌ها پهن، سبز و مقاوم شوند و درخت رشد خوبی داشته باشد.
رضایت مشتری غلام رضا نوروزی
سه ساله نهال پسته کاشتیم، اما از پارسال که کود هیومیک و فسفر بالا از بیوبی زدم، ریشه‌ها حسابی جون گرفتن. امسال هم ۳۳-۰-۰ ریختم، نهالا سرحال شدن، برگاشون پهن و سبز شده، آدم دلش وا میشه وقتی می‌بینه رشدشون چقد فرق کرده.
باردهی و تولید مغز باکیفیت
باردهی خوب در درخت پسته فقط وقتی اتفاق می‌افتد که درخت از نظر تغذیه در شرایط خوبی باشد. یکی از مهم‌ترین عناصر برای این مرحله، پتاسیم است.
استفاده از کودهایی مثل کود سولفات پتاسیم، NPK 12-12-36 یا پتاسیم مایع، مخصوصاً در زمان بستن مغز، تأثیر زیادی روی کیفیت پسته دارد. اگر به‌دنبال بهترین کود برای باردهی پسته هستید، بهتر است از کودهایی با پتاس بالا به همراه ریزمغذی‌هایی مثل بور و روی استفاده کنید. این ترکیب به بهتر شدن گل‌دهی، کاهش ریزش میوه و خندان شدن پسته کمک میکند.
در همین دوره، استفاده از کود برای پرشدن مغز پسته هم اهمیت زیادی دارد. پتاس بالا همراه با نیترات کلسیم کمک میکند قند بهتر به مغز برسد و پسته‌ها پوک نشوند.
اگر می‌خواهید برداشت بیشتری داشته باشید و کیفیت پسته‌ها بالاتر برود، استفاده از بهترین کود برای باردهی درخت پسته باید جزو برنامه ثابت شما در تابستان و قبل از برداشت باشد.
استارت قوی و تشکیل جوانه
قبل از اینکه درخت پسته گل بدهد، باید جوانه‌های قوی و سالم بسازد. این کار از آخر تابستان شروع میشود و تا وسط پاییز ادامه دارد.
در این زمان، استفاده از بهترین کود برای استارت درخت پسته خیلی مهم است. این کود باید ترکیبی از پتاسیم، بور، روی و اسیدآمینه باشد. این مواد کمک می‌کنند که درخت جوانه‌های گل سالم‌تری تولید کند و برای باردهی سال بعد آماده شود.
یکی از روش‌های خوب، محلول‌پاشی با کود کلات روی و پتاس بالا در همین دوره است. این کار باعث میشود جوانه‌ها قوی‌تر شوند و ریزش کمتری داشته باشند.
استفاده از کودهای حیوانی و طبیعی
خیلی از باغدارها هنوز هم از کودهای حیوانی برای درخت پسته استفاده می‌کنند، و این کار بی‌دلیل نیست. کودهای آلی مثل کود حیوانی، خاک را سبک‌تر می‌کنند، ریشه‌ها را تقویت می‌کنند و کمک می‌کنند رطوبت بهتر در خاک بماند.
اما باید دقت کرد که هر نوع کود دامی برای باغ پسته مناسب نیست. بعضی از آن‌ها ممکن است مواد لازم را نداشته باشند یا حتی به خاک آسیب بزنند.
بهترین کار این است که کود حیوانی را با تغذیه شیمیایی ترکیب کنید. این روش کمک میکند هم خاک سالم‌تر بماند و هم درخت پسته رشد و باردهی بهتری داشته باشد.
استفاده از بهترین کود برای درخت پسته با پایه حیوانی در کنار برنامه تغذیه شیمیایی، یکی از راه‌های مؤثر برای تقویت باغ در بلندمدت است.
بهترین کود حیوانی برای درخت پسته
در بین انواع کودهای دامی، بهترین کود حیوانی برای درخت پسته بدون شک کود مرغی پلت شده است. این کود، غنی از نیتروژن، فسفر، پتاس و مواد آلی است که پس از فرآوری، بو و عوامل بیماری‌زا از آن حذف شده و برای استفاده در چالکود یا آبیاری بسیار مناسب است.
بسیاری از کشاورزها به‌خاطر خواص کود مرغ برای پسته سراغ پلت مرغی میروند؛ چون این کود نه‌تنها باعث تقویت ریشه و سبزینگی میشود، بلکه به مرور باعث بهبود ساختار خاک و افزایش جذب عناصر اصلی میشود.
استفاده از کود پلت مرغی برای پسته به‌خصوص در زمستان و قبل از شروع فصل رشد، هم برای باغ‌های جوان و هم برای درختان بارده توصیه میشود. پلت مرغی برند بیوبی، یکی از گزینه‌های باکیفیت و پرطرفدار بین باغداران حرفه‌ایه که به‌راحتی در چالکود یا با آبیاری قطره‌ای قابل استفاده‌ست.
برای تهیه این ترکیب، می‌توانید از فروشگاه تأمین نهاده بازدید کنید یا با کارشناسان ما مشورت کنید.
آیا
می‌توان از کود گاوی یا گوسفندی به‌جای پلت مرغی برای درخت پسته استفاده کرد؟
استفاده از کود گاوی یا گوسفندی هم ممکن است، اما پلت مرغی فرآوری‌شده به‌خاطر
غنای بیشتر در عناصر غذایی (به‌ویژه نیتروژن، فسفر و پتاسیم) و نداشتن بو و
آلودگی، گزینه‌ی مناسب‌تری برای درخت پسته است، به‌خصوص در مرحله چالکود زمستانی.
معرفی انواع کودهای تخصصی (مایع، نیتروژن، فسفر، پتاس) برای درخت پسته
برای داشتن پسته باکیفیت، فقط دانستن نیاز غذایی درخت کافی نیست. باید زمان، نوع و روش مصرف کود هم درست باشد. نیتروژن، فسفر و پتاس عناصر اصلی تغذیه هستند، ولی اگر اشتباه مصرف شوند، می‌توانند به درخت آسیب بزنند.
در ادامه می‌گوییم بهترین کود برای درخت پسته چه ترکیبی دارد و هر عنصر چه زمانی مفید است.
بهترین کود مایع برای درخت پسته
کودهای مایع بیشتر برای محلول‌پاشی کاربرد دارند و به‌دلیل جذب سریع، در مراحل حساس مثل رشد برگ، پر شدن مغز یا ترمیم پس از برداشت بسیار مفید هستند. بهترین کود مایع برای درخت پسته باید پایه نیترات داشته باشد و حاوی ریزمغذی‌هایی مثل بور، روی و منیزیم باشد. محلول‌های پتاس بالا (مثل 50-0-0) یا ترکیب پتاس + نیتروژن نیترات (مثلاً محلول مایع لاکچری) گزینه‌های مناسبی برای محلول‌پاشی در خرداد و تیر هستند.
بهترین کود نیتروژن برای درخت پسته
نیتروژن باعث رشد برگ، سبز شدن درخت و بهتر شدن فتوسنتز میشود. اما نکته مهم این است که هر نوع نیتروژن مناسب درخت پسته نیست.
مثلاً اوره در خاک‌های گرم و قلیایی می‌تواند به ریشه آسیب بزند و باعث سوختگی شود. به همین دلیل، برای باغ‌های پسته، بهتر است از نیترات نیتروژن یا ترکیب نیترات و آمونیوم استفاده شود.
بهترین کود نیتروژن برای درخت پسته کودهایی مثل نیترات آمونیوم بیوبی (33-0-0)، کود کامل 14-14-28 لایف، یا نیترات کلسیم هستند. این کودها هم سریع جذب می‌شوند، هم برای خاک‌های شور و قلیایی مناسب‌اند.
بیشتر بدانید!
مصرف زیاد اوره به‌دلیل تولید سریع آمونیاک در خاک باعث افزایش موضعی اسیدیته و تجمع نمک در اطراف ریشه میشود؛ این وضعیت می‌تواند به سوختگی ریشه‌های مویین منجر شود. از طرفی، آزادسازی سریع نیتروژن از اوره تعادل تغذیه‌ای درخت را برهم می‌زند و باعث رشد رویشی بی‌رویه و کاهش انتقال مواد غذایی به سمت دانه میشود؛ نتیجه این فرایند، مغزهای کوچک و باکیفیت پایین است
بهترین کود فسفر برای درخت پسته
فسفر یکی از مواد اصلی برای تقویت ریشه، شروع رشد درخت و تشکیل جوانه‌های گل است. اما بیشتر خاک‌های مناطق پسته‌کاری قلیایی هستند و فسفر نامحلول را جذب نمی‌کنند.
برای همین، بهترین کود فسفر برای درخت پسته کودهایی هستند که فسفر محلول داشته باشند؛ مثل کود مونو‌آمونیوم فسفات (MAP)، کود دی‌آمونیوم فسفات (DAP) یا کود 10-52-10. این کودها را می‌توان هم در چالکود زمستانی و هم در سیستم آبیاری استفاده کرد.
طبق تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا (UC Davis) و سازمان غذا و کشاورزی کالیفرنیا (CDFA)
فسفر برای انتقال انرژی (مولکول ATP)، رشد ریشه‌ها و رشد جوانه‌ها ضروری است.
کمبود فسفر در پسته کمتر اتفاق می‌افتد، ولی اگر رخ دهد باعث برگ‌های کوچک و سبز تیره و کاهش رشد جوانه‌ها میشود.
چون فسفر در خاک متحرک نیست و به‌سختی جابه‌جا میشود، توصیه میشود کود فسفره در ماه آبان به‌صورت نواری و در عمق خاک مصرف شود.
منابع:
https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/Pistachio.htm
بهترین کود پتاس برای درخت پسته
پتاسیم برای پسته خیلی مهم است. باعث پر شدن مغز، خندان شدن، رنگ بهتر و مقاومت بیشتر درخت در برابر گرما و خشکی میشود.
اما باید دقت کرد که پتاسیم کلراید به‌خاطر داشتن کلر، برای درخت پسته خوب نیست و ممکن است به آن آسیب بزند.
بهترین کود پتاس برای درخت پسته شامل سولفات پتاسیم، نیترات پتاسیم است. این کودها معمولاً در تابستان و زمان بستن مغز، به‌صورت محلول‌پاشی یا با آبیاری قطره‌ای استفاده می‌شوند.
جدول راهنمای ترکیب کود ماه‌به‌ماه
درخت پسته در هر ماه از سال نیاز تغذیه‌ای متفاوتی دارد. اگر کوددهی براساس فصل، سن درخت و شرایط خاک انجام شود، محصول بهتر و بیشتری به‌دست می‌آید. جدول زیر، برنامه پیشنهادی ماه‌به‌ماه برای تغذیه درخت پسته است که می‌توان آن را با توجه به نوع خاک و سن درخت تنظیم کرد.
ماه | هدف تغذیه‌ای | ترکیب پیشنهادی | برند موجود در تأمین نهاده | ||||||
دی – بهمن | آماده‌سازی خاک و تقویت ریشه | چالکود با 10-52-10 + هیومیک اسید + گوگرد | بیوبی | ||||||
اسفند | استارت جوانه‌زنی | کود فسفر بالا + کلسیم‌بر | بیوبی / لاکچری | ||||||
فروردین | رشد برگ و شاخه | نیترات آمونیوم 33-0-0 + اسید آمینه | بیوبی / لاکچری | ||||||
اردیبهشت | سبزینگی و تثبیت رشد رویشی | NPK متعادل 20-20-20 + کلات آهن | لایف | ||||||
خرداد | پر شدن مغز پسته | 12-12-36 + محلول‌پاشی پتاس بالا | لایف / لاکچری | ||||||
تیر | مقاومت در برابر گرما و تنش محیطی | نیترات کلسیم + سولفات پتاسیم | بیوبی / لاکچری | ||||||
مرداد | حفظ برگ و تقویت فتوسنتز | محلول‌پاشی پتاس بالا + منیزیم | لاکچری | ||||||
شهریور | تشکیل جوانه‌های گل | بر + روی + پتاس بالا | لاکچری / لایف | ||||||
مهر - آبان | ترمیم پس از برداشت | محلول‌پاشی پتاس + اسیدآمینه | لاکچری | ||||||
آذر | باردهی کامل | چالکود با فسفر بالا + پلت مرغی | بیوبی | ||||||
نتیجه گیری
بهترین کود برای درخت پسته کودی‌ست که در زمان مناسب و طبق نیاز واقعی درخت استفاده شود. هر فصل درخت به تغذیه‌ای خاص نیاز دارد؛ زمستان برای تقویت ریشه، بهار برای رشد برگ، و تابستان برای پر شدن مغز پسته. اگر بدون برنامه کود بدهیم، نه‌تنها نتیجه نمی‌گیریم، بلکه ممکن است به درخت آسیب بزنیم.
اگر به‌دنبال بهترین کود برای تقویت درخت پسته هستید، بهتر است از ترکیباتی استفاده کنید که نیترات داشته باشند، فسفر محلول باشند و پتاس بدون کلر باشند. توجه به نوع نیتروژن، جذب‌پذیری عناصر، و زمان مصرف، رمز موفقیت در باغداری حرفه‌ای است.
اگر مطمئن نیستید چه کودی برای باغتان بهتر است، می‌توانید همین حالا با کارشناسان تأمین نهاده مشورت کنید یا از فروشگاه بازدید کنید و انتخاب مطمئن‌تری داشته باشید.
سوالات متداول
۱. از چه سالی باید کوددهی درخت پسته را شروع کنیم؟
از سال اول کاشت نهال.
کوددهی زودهنگام باعث تقویت ریشه و ساختار درخت میشود.
۲. بهترین زمان برای استفاده از کود پتاسیم کی هست؟
از خرداد تا شهریور،
برای پر شدن مغز پسته و افزایش کیفیت خندانی.
۳. آیا می‌توان فقط از کود حیوانی برای پسته استفاده کرد؟
خیر، کود حیوانی باید
همراه با کودهای شیمیایی و ریزمغذی مصرف شود تا کامل باشد.
۴. تفاوت نیترات و اوره برای پسته چیه؟
نیترات جذب سریع‌تری
دارد و با خاک‌های شور و قلیایی سازگارتر است؛ اوره ممکنه باعث آسیب به ریشه بشه.
۵. آیا همه درختان پسته به یک برنامه کوددهی نیاز دارند؟
خیر، برنامه کوددهی باید
براساس سن درخت، نوع خاک و شرایط منطقه تنظیم شود.