به گزارش تامین نهاده ایران به نقل از خبرگزاری تسنیم تولید پسته ایران: امسال حدود ۲۴۰ هزار تن پسته خشک تولید میشود (سال گذشته ۲۲۰–۲۳۰ هزار تن). نیمی از تولید مربوط به استان کرمان است.
مشکلات تولید: کمآبی، خشکسالی، قطعی برق و تنش آبی باعث شده بسیاری از باغها با پسته پوک روبهرو شوند (۲۰ تا ۵۰ درصد افت کیفیت).
صادرات: سال گذشته حدود ۲۰۰ هزار تن پسته به ارزش ۱.۷ میلیارد دلار صادر شد. امسال هم صادرات ادامه دارد.
پسته ترکیه: بیش از نیمی از محصول ترکیه آسیب دیده، بنابراین وابستگی این کشور به پسته ایران بیشتر شده است.
پسته تازهخوری: برداشت ۱۰ تا ۲۵ هزار تن، بخشی در داخل مصرف و بخشی به کشورهای همسایه صادر شده است. مصرف داخلی کاهش یافته است.
سطح زیر کشت: حدود ۶۰۰ هزار هکتار باغ پسته در ۲۷ استان وجود دارد، اما تنها ۴۰۰–۴۵۰ هزار هکتار مثمر است.
تولید استانی: کرمان (۱۲۰ هزار تن)، خراسان رضوی (۵۱ هزار تن)، یزد (۱۹ هزار تن)، خراسان جنوبی (۱۱ هزار تن)، سمنان (۱۰ هزار تن)، فارس (۹ هزار تن).
مقایسه جهانی: ایران بعد از آمریکا دومین تولیدکننده پسته جهان است؛ بهرهوری ایران (۴۰۰–۶۰۰ کیلو در هکتار) بسیار کمتر از آمریکا (۳ تن در هکتار) است.