به گزارش تامین نهاده ایران به نقل از خبرگزاری تسنیم:
فناوری پرتودهی با تاباندن پرتوهای یونیزان مانند گاما، ایکس یا الکترونی به بذر و گیاه، رشد سلولی و مسیرهای هورمونی را تحریک کرده و منجر به تولید میوههای درشتتر و با کیفیت بازار بالاتر میشود.
این روش نوین نه تنها به بهبود کمی و کیفی محصولات کشاورزی کمک میکند، بلکه کاهش ضایعات، افزایش ماندگاری و ارزش تغذیهای میوهها را نیز به همراه دارد. از مزایای اقتصادی آن میتوان به افزایش قیمت فروش و توسعه صادرات اشاره کرد.
فناوری پرتودهی نسبت به روشهای سنتی مانند کودها و هورمونها ایمنتر است و هیچ باقیمانده مضر شیمیایی یا رادیواکتیو در محصول ایجاد نمیکند. با این حال، هزینههای اولیه و نیاز به نیروی متخصص از مهمترین چالشهای استفاده از این فناوری به شمار میرود.
نمونههای موفق جهانی نشان میدهد که کشورهای هند و چین با استفاده از پرتودهی، کیفیت و اندازه میوههایی مانند انبه، پاپایا، انگور و مرکبات را بهبود بخشیده و دسترسی به بازارهای جهانی را گسترش دادهاند.
کارشناسان کشاورزی پیشبینی میکنند با گسترش زیرساختها، آموزش عمومی و همکاریهای بینالمللی، پرتودهی میتواند به یکی از ستونهای اصلی کشاورزی پایدار و امنیت غذایی جهانی تبدیل شود.